食旅情報

起源自美國洛杉磯比佛利山莊的精品糖果店「sugarfina」在母親節前夕宣布登陸台北101購物中心，她打破了人們對糖果店的想像侷限，創作靈感取材自世界各地經典糖果，打造出優雅大人味的精品糖果店，吸引而來的不止是各年齡層的女性，如小賈斯汀、李奧納多狄卡皮歐等嗜甜男人也成為忠實顧客。sugarfina帶來的不只是生活中的一點甜，還有寵愛自己的滋味。

抓住春天最後的尾巴！位於高雄的「AW.Restaurant秋．現代法餐」推出了以海鮮及蔬食野菜為主題的春季菜色。為了展現生機盎然的意象，主廚陳博玄（Hiro）挑選多種海鮮，把「新鮮」的意象從大地延伸至海洋，並以清新爽口的滋味，為法菜注入中式料理的靈魂，隨著餐序進行，每道菜餚都彷彿引領食客行走於山間的蜿蜒小徑，品嘗屬於春季的萬種風情。

今年夏天來得特別早，最有敏感度的飯店自助餐也隨季節變換穿上新衣，以全新異域菜色迎接即將到來的盛夏。台北茹曦酒店的「Sunny Buffet」就以清爽開胃且獨具特色的越式佳餚打先鋒；台北寒舍艾美酒店的「探索廚房」推出「探索獅城」南洋美食節，主打新馬美食，還加碼祭出龍蝦與松葉蟹腳；宜蘭礁溪寒沐酒店的「MU TABLE」則主打「沐夏饗泰」泰國美食節，供應超過20款道地泰菜，就是要讓饕客在高溫下依然胃口大開。

台北國賓大飯店堅持手工古法包粽，每年熱銷顆數突破3萬5千顆，累積重量直達6噸，可見受到顧客與市場歡迎，堪稱飯店界端午手工粽的「第一指名」，送禮自用兩相宜！今年國賓延續往年熱銷的好味道，推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽」與融合山珍海味裹蒸粽搭配獨家調製且遵循古法製作干貝XO醬的「頂級海陸粽XO醬禮盒」，為顧客獻上各有風味的節慶好滋味，即日起接受預訂，5/17開放提貨。

藏身於台中草悟道巷弄內的「MINIMAL」是全台最有儀式感的冰店，由米其林一星餐廳「澀（Sur-）」延伸成立，為全台唯一入選《臺灣米其林指南》必比登的冰淇淋店。MINIMAL語意為最小的、極微的，主廚認為冰淇淋是最為純粹的一種食物， 從食材把風味賦予後，除去所有雜餘，只留下最簡單的狀態，就是MINIMAL想傳達的極簡風味。

一年一度的母親節即將到來，各家飯店無不推出各種訂房、用餐優惠，趁著母親節檔期，無論是想帶媽媽去旅行，或是好好享受一頓大餐，一定要給媽咪最難忘的母親節禮物。本文整理各大飯店母親節優惠，給尚未預訂母親節活動的讀者參考，讓辛勞的媽咪獲得前所未有的母親節體驗。

奇美博物館的《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》日前開展，除了在網路上掀起搶票熱潮，台南各大飯店也紛紛祭出優惠措施，留住來到台南看展的遊客，其中「台南遠東香格里拉」不但祭出最澎湃的食宿方案、舉辦豐富抽獎活動，還精心設計以名畫為主題的雞尾酒，要讓住客感受何謂「沉浸式」看展經驗。

科技熱絡，反倒造成人際冷漠，甚至越來越多人有社交恐懼，吃外食時，深怕要頻繁與人互動而沒辦法放鬆吃飯。於是「發肉燒肉餐酒」推出全新品牌「發肉Me個人燒肉專門店」，讓你從點菜、用餐到結帳，都不需要與店員交流，可以完全沉浸在自己的小宇宙，獨享燒肉美味。

千呼萬喚的《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》，5月2日終於在台南奇美博物館登場，由於這場台灣史上最高規格的西洋畫展實在太受矚目，就連和英國國家藝廊同樣慶賀創立200週年的蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威，也從即日起在奇美博物館一樓限時打造一座時光機，一場前所未有的藝壇盛事，吸引無數人共襄盛舉。

台北又有主打正統義大利菜的餐廳開幕了！在竹北扎根、揮軍北上的「Reale Cucina Italiana」。來自香港的主廚黃慶德（Boris）強調義大利麵條、煙燻培根、麵包都是自己製作，同時使用義大利最古老的羊奶乾酪，為的就是讓客人吃到最道地的羅馬菜。

403地震後花蓮努力回歸日常，好山好水依舊，人情味不減。外界湧入愛心，天團五月天捐款賑災也即時送暖，在臉書上預告：「我們Just Love It下一站，花蓮見！」與大家在花蓮相會，飯店優惠先手刀筆記起來。

「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」以不出海也有遊輪體驗為主軸，經歷2023年至今一整年的試營運，融合宜蘭頭城豐富的在地資源，以趣、饌、島、海、陸全新五感主張，打造出「陸上遊輪之最」，其中更包含星級主廚江振誠親自策劃的「archi藝廚」，能品嘗時令美食的Fine Dining饗宴。